Có thể bạn quan tâm: Tự công bố thực phẩm, hướng dẫn hoàn thiện hồ sơ từ A-Z
Xin bao bì thực phẩm nghĩa là gì? công bố hợp quy hay công bố phù hợp?
Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật ATTP không đề cập đến bao bì đựng thực phẩm nhưng trong QCVN đã quy định rõ quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về ATVSTP đối với bao bì, dụng cụ trong tiếp xúc trực tiếp với thức ăn.
Bởi vậy, chúng ta có thể hiểu thủ tục công bố bao bì thực phẩm là: Dụng cụ, vật liệu bao gói, bao bì đựng thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải tiến hành công bố các sản phẩm này với các chỉ tiêu đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Tại sao phải công bố bao bì chứa đựng thực phẩm?
Bao bì, hộp đựng thực phẩm sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu phải bảo đảm đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Vì vậy, việc đưa bao bì, hộp đựng thực phẩm sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu đưa ra thị trường tiêu thụ phải thực hiện thủ tục công bố bao bì thực phẩm theo quy định.
Bao bì, hộp đựng thực phẩm là sản phẩm dùng để đựng thực phẩm, bao bọc thực phẩm, nói chung là tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, bảo vệ quyền lợi của các doanh nghiệp kinh doanh loại bao bì sản phẩm này.
Tìm hiểu kỹ thuật bao bì thực phẩm đúng chuẩn
Tự công bố bao bì thực phẩm là quy định bắt buộc được Chính phủ đưa ra tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP nhằm thắt chặt vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng và bảo vệ giá trị thực phẩm. của doanh nghiệp. Bao bì tiếp xúc với sản phẩm phải đảm bảo yếu tố vệ sinh, đảm bảo chắc chắn, an toàn, không thôi nhiễm chất độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn thực phẩm. Vì vậy việc tự công bố bao bì thực phẩm là một quyền lợi cho người tiêu dùng.
Không chỉ có lợi cho người tiêu dùng, việc tự công bố bao bì thực phẩm còn là lợi ích cho doanh nghiệp. Hình ảnh thương hiệu trên bao bì được pháp luật bảo hộ, không đối thủ nào có thể sao chép, giúp đẩy nhanh chiến dịch quảng bá sản phẩm thành công ra thị trường, tăng độ nhận biết thương hiệu trong lòng khách hàng. của khách hàng.
Hồ sơ công bố bao bì chứa đựng thực phẩm
Hồ sơ để làm thủ tục công bố bao bì chứ đựng thực phẩm gồm các loại giấy tờ khá quan trọng như ở dưới đây. Bạn cần nắm bắt kỹ để việc thực hiện công bố diễn ra thuận lợi:
Hồ sơ công bố chất lượng bao bì thực phẩm
- Bản công bố hợp quy/phù hợp an toàn thực phẩm.
- Bảng chi tiết sản phẩm (Tiêu chuẩn cơ sở).
- Kết quả kiểm tra trong vòng 12 tháng đạt tiêu chuẩn theo quy định (bản chính hoặc bản sao có chứng thực)
- Mẫu nhãn sản phẩm lưu hành tại nước xuất xứ.
- Nội dung nhãn phụ của sản phẩm
- Mẫu sản phẩm hoàn chỉnh
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (đối với những trường hợp sản xuất, gia công sản phẩm)
Những quy định chuẩn về kỹ thuật áp dụng cho bao bì thực phẩm
Vui lòng tham khảo các tiêu chuẩn sau trước khi công bố bao bì thực phẩm để hiểu sản phẩm của bạn phải đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật nào:
Quy định trong công bố bao bì thực phẩm
- QCVN 12-1: 2011 / BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn sinh học đối với bao bì, dụng cụ bằng chất dẻo tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
- QCVN 12-2: 2011 / BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn sinh học đối với bao bì, dụng cụ bằng cao su tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
- QCVN 12-3: 2011 / BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn sinh học đối với bao bì, dụng cụ bằng kim loại tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
- QCVN 12-4: 2015 / BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn sinh học đối với bao bì, đồ dùng bằng thủy tinh, gốm, sứ, men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Qua những thông tin chia sẻ trên đây, bạn đã nắm bắt rõ hơn về việc công bố bao bì chứa đựng thực phẩm. Nếu còn vướng mắc gì bạn hãy liên hệ ngay tới Luật Trung Tín để được tư vấn cụ thể và có được những thông tin chính xác và chuẩn nhất để hoàn thiện hồ sơ của mình.
Xem thêm: Dịch vụ công bố thực phẩm chức năng nhập khẩu theo quy định mới
